2016-17 évi ételsor ajánlatunk

  • Előételeink - Húsból

    • Spárgával és zöldborsóval töltött csirkemell-filé rolád baconben sütve (1 adag 2db/szeletelve)
    • Csirkemájas-gombás raguval töltött csirkemell-filé rolád baconben sütve (1 adag 2db/szeletelve)
    • „Részeges” aszalt szilvával töltött pulykamell-filé rolád (1 adag 1db/szeletelve)
    • Ananásszal és őszibarackkal töltött pulykamell-filé rolád (tejszínes gyümölcsöntettel) (1 adag 1db/szeletelve)
    • Kukoricás sertésvagdalt golyók (1 adag 4 db)
    • Marhahúsos-uborkás fasírtrolád baconben sütve (1 adag 2db/félbe vágva)
  • Előételeink - zöldségből

    • Fetasajtos sajtkrémmel töltött kápia paprika (1 adag 2db, 2x fél)
    • Gersli rizottóval töltött cukkini (1 adag 2db, 2x fél)
    • Háromsajtos sajtkrémmel töltött gombafejek (feta-camembert-krémsajt) (1 adag 3db)
    • Parasztsonkás tarkarizzsel töltött paradicsom (1 adag 2db)
  • Leveseink

    • Újházy tyúkhúsleves
    • Francia húsosfazék
    • Tárkonyos borjúraguleves
    • Legényfogó leves
    • Halászlé
      • Pontypatkóval
      • Harcsafilével
    • Sütőtök krémleves pirított tökmaggal és tökmagolajjal
    • Szilva krémleves konyakba áztatott aszalt szilvával és fahéjas pehellyel
    • Kukorica krémleves chilis pirított főtt kukoricával
  • Főételeink

    • Részeges  marhapörkölt
    • Burgundi marharagu
    • Csülök pincepörkölt
    • Debreceni töltött káposzta
    • Sertéscsülök Pékné módra
    • Grillezett csirkemell-filé bakonyi mártással
    • Currys csirke zöldségekkel
    • Ördögpecsenye
    • Cigánypecsenye
    • Tökmagolajban pácolt csirkemell-filé párizsi bundában
    • Csirkemell-filé mandulás bundában
    • Sajtos-sonkás-tejfölös sertésborda sütve
    • Óváry sertésborda sütve
    • Dubarry pulykamell szelet sütve
    • Csabai sertéskaraj
    • „Háromszemes” fokhagymás sült tarja
    • Pirított kacsamájjal töltött mézes sült kacsacomb
    • Gyömbéres sült kacsamell/comb
    • Zöldborsos-fokhagymás sült kacsamell/comb
  • Köreteink

    • Tepsis sült burgonya
    • Vajas burgonya
    • Mogyoróolajos-pirított hagymás tört burgonya
    • Tarkarizs
    • Pirított hagymás-pirított gombás barna rizs
    • Párolt rizs
    • Galuska
    • Párolt vöröskáposzta
    • Burgonyás tallérok
  • Salátáink

    • Görög saláta grillezett cukkinivel
    • Cézár saláta grillezett csirkemellel
    • Kertész saláta szemes mustáros dresszinggel
    • Orosz hússaláta (sült marha, grillezett csirkemell, vagy főtt sertéshússal)
    • Nizzai saláta
  • Sós süteményeink

    • Sajtos pogácsa
    • Tökmaglisztes pogácsa
    • Tepertős pogácsa
    • Sajtos roló
    • Bacon-szezámmagos stangli
  • Édes süteményeink, desszertjeink

    • Gyümölcsös-mascarponés csokis falatok
    • Kijevi krémes
    • Házi  húzott rétesek (túrós, diós, mákos…)
    • Pohárkrémek
      • Gyümölcsös-fehércsokis rizspuding
      • Karamellás-almás mascarpone krém
      • Habos túrókrém egzotikus gyümölcsökkel
      • Háromcsokis mousse
      • Somlói kehely
    • Minitorták
      • Vaníliás, málna mousse töltelékkel
      • Levendulás-csokoládés csokitorta
      • Svéd almatorta
      • Csokoládé, gyümölcs mousse töltelékkel

Kérje egyedi ajánlatunkat céges illetve családi rendezvényének megszervezésére!
I
gény esetén teljes szervizzel, személyzettel állunk rendelkezésére. 

Szolgáltatásaink

chili-peppers

Nyírfa Partyszerviz
Szoboszlai Csaba és Barbócz Ildikó
Nemesvámos, Paál D. u. 24.
nyirfa.partyszerzviz@gmail.com
+36 30 536-1538
+36 30 238- 2373
+36 88 265-339